р/с

Жүргізілетін іс-шаралар

Мерзімі

Жауапты

1

Мектеп асханасында жалпы санитарлық- гигиеналық талаптардың орындалуын қадағалау.

Үнемі

Бракераж  комиссиясы

2

Күнделікті ас мәзірінің талапқа сай дайындалуы, оқушыларға берілуі

Күнделікті

Бракераж  комиссиясы

3

Тағамдардың дұрыс пісірілуін және сынамасын уақытында алып отыруды бақылау

Күнделікті

Бракераж  комиссиясы

4

Асханада жұмыс жасайтын қызметкерлердің медициналық, гигиеналық талаптарға сай  болуын қадағалау

Үнемі

Бракераж  комиссиясы

5

Бракераж журналын уақытылы  толтырулы

Күнделікті

Бракераж  комиссиясы

6

Оқушылардың уақытылы сапалы тамақтануын қадағалау

Күнделікті

Бракераж  комиссиясы

7

Асханадағы ыдыстардың дұрыс жуылын және сынған ,жарылған ыдыстардың қолданылуын тексеру

Үнемі

Бракераж  комиссиясы